Description
Caractéristiques:
La carotte jaune est une ancienne variété de carotte, tombée dans l’oubli pendant de longues années.
La carotte jaune peut être consommée crue, mais elle demeure plus goûteuse lorsqu’elle est cuite. Saviez-vous que la partie la plus précieuse de la carotte se trouve dans sa pelure?
Conservation:
Emballée dans un sac plastique, la carotte se conserve plus longtemps au réfrigérateur.
