Description
Caractéristiques:
Le colrave, appelé également « chou-pomme » peut se consommer cuit ou cru.
Les feuilles de ce légume peuvent être préparées comme des épinards, lorsqu’elles sont bien fraîches.
Le colrave est riche en vitamines C, B9, E et en fer.
Producteur: Cultibio Sàrl, Lonay
