Description
Un céleri pomme pèse au minimum 500 grammes.
Caractéristiques:
Le céleri pomme est un légumes de garde typique d’hiver. Il est riche en potassium et en vitamines E.
Le céleri pomme peut être cuisiné de multiples façons: cru en salade, cuit à la vapeur, en purée, en tranches grillées, en soupes ou encore pressé en jus.
Afin qu’il se conserve plus longtemps, il est préférable de le stocker au réfrigérateur.
