Description
Caractéristiques:
La salade Iceberg est une salade rafraîchissante très consommée en Suisse.
Originaire des Etats-Unis, elle était anciennement apportée sur les marchés dans des caisses remplies de glace. Elle a donc été baptisée « Iceberg », car c’est une salade très résistante au froid.
Conservation:
La salade Iceberg se conserve longtemps (une à deux semaines), à condition qu’elle soit au frais. Il est recommandé de ne pas la conserver à proximité de fruits.
