Description
Caractéristiques:
Le poivron est un légume qui est peu cultivé en Suisse. Selon le stade de maturité, il peut être vert, jaune ou rouge. Selon sa couleur, le poivron est doté d’un goût différent.
De tous les légumes, le poivron est celui contenant le plus de vitamines. Il renferme beaucoup de fibres alimentaires et favorise ainsi la digestion.
En plus des vitamines qu’il possède, ce légume est le seul à contenir de la vitamine P, qui a un impact positif sur le système cardio-vasculaire.
Producteur : Cultibio à Lonay
