Description
Caractéristiques:
Le fenouil se caractérise par son délicieux goût anisé, et peut se consommer cuit ou cru. En gratin, à la vapeur, en salade ou encore en dip par exemple, le fenouil peut être cuisiné de nombreuses façons.
En plus d’agir de manière harmonieuse sur le tube digestif, le fenouil contient des vitamines C, du potassium, du magnésium et il est riche en fer.
